Cerveja pra cabra macho mesmo..rsrsrs... Brincadeiras a parte, a melhor resolução em uma palavra pra essa cerva seria "inesquecível". Cerva forte, de gosto forte amargo que na conjuntura com a rapadura nela composta deixa essa bela cerveja bem equilibrada e de sabor única e original. Bem maltada com alta carbonatação. Combina com churrasco, carnes vermelhas em geral. E apesar de forte da pra tomar muito dela sem enjoar ou empapuçar, pois o final .meio amargo dela deixa o gosto de quero mais. Otima cerveja, vale os elogios que ela tem. Só tem uma coisa, por ser nacional, poderia ser um pouco mais barata, pois o preço dela pelo menos atualmente aqui Brasília ta bem salgado.
Aroma: Rapadura, maracujá, além de notas cítricas e toques de grama.
Aparência: Alaranjada escura, com boa formação de espuma e creme persistente.
Sabor: O lúpulo é o carro-chefe no sabor. Cerveja bastante amarga, mas sem agredir o paladar. Bem maltada e com nuances adocicadas. Malte tostado também aparece. Notas muito sutis de rapadura.
Sensação: Final amargo e levemente adstringente. Encorpada. Carbonatação baixa/média.
Conjunto: Os 7% de álcool estão muito bem inseridos (nem parece que tem 7%). Na Colorado Indica (e também na Vixnu que é ainda mais amarga), seu acentuado amargor, característico das IPAs, não agride nem um pouco o paladar. Cerveja equilibrada e de muito boa drinkability. Gostei bastante desta breja!
