Que bela ceva! Apresentou boa aparência com cor bronze e creme bege de ótima formação e boa duração que deixa grande lacing. Aroma marcante, herbáceo, fresco e adocicado, remetendo também à lichia. Sabor equilibrado porém forte e carregado no amargor como deve ser nesse estilo. Sente-se também a rapadura e os 7% de álcool que aquecem no final. Pra mim o corpo e a carbonatação estão na medida certa. Muitos comentam que para uma IPA podia conter mais lúpulo, mas achei que assim já está muito interessante. Dá pra tomar a garrafa tranquilo sem ficar enjoativa.
Colorado Indica
English IPA
Cervejaria Colorado
Ribeirão Preto, SP | Brasil
7,0% ABV
45 IBU
Esta Cerveja da Colorado combina perfeitamente com um belo churrasco. Seu sabor médio amargo quebra a gordura da carne e harmoniza perfeitamente. Melhor ainda com o @chimichurridonorba.
Líquido âmbar claro, espuma bege clara de média formação e duração. Aroma agradabilíssimo de melado e rapadura, floral, notas cítricas e de cravo. O sabor é bastante lupulado com um amargor forte e agradável. No retrogosto um bom amargor seco que nos faz querer mais um gole. Uma cerveja excelente, sem dúvida alguma!
Sou um amador nos dois sentidos da palavra. E como amador procurei o site para escolher, conhecer e apreciar melhor uma boa cerveja sozinho ou com bons amigos. Aparentemente as avaliações combinaram com meu gosto, então acredito que meus comentários também serviram para guiar as escolhas dos apreciadores amadores das brejas.
