Servida na caneca apresentou coloração dourada escura translúcida com espuma branca de boa formação e média persistência. No aroma temos biscoito, pão, cereais, castanhas, floral e leve tostado. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve hortelã. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura cremosa.
Loira gelada com boa formação de espuma média cremosa, persistente e aderente. Corpo leve e média carbonatação. Ligeiro aroma maltado com sutis notas florais, cítricas e herbais. O sabor segue o aroma e evolui para um retrogosto aguado e persistente com boa síntese das notas aromáticas. Apesar do lúpulo discreto, é equilibrada. Alta drinkability, que é o esperado para cervejas vinculadas a Oktoberfest. A castanha de caju não aparece, mas o mestre cervejeiro sabe onde está o segredo.
Líquido de coloração dourada, límpido, com boa carbonatação.
Espuma bege bem claro, abundante e cremosa, de média permanência.
Aroma maltado (e nada de castanha-de-caju).
Sabor maltado, baixo amargor, e nada de castanha-de-caju, novamente!
