Colorado Vixnu

Sente-se mais o sabor doce (caramelizado) e o álcool, tornando-a bastante enjoativa, ao menos desacompanhada.
Infelizmente, mais uma cerveja da Colorado que não me agrada.

Não fez muito a minha cabeça, achei que desce 'rasgando demais' , gosto de double IPAs que mesmo sendo muito amargas geralmente tem algo para amenizar, essa não tem, logo, ficou muito pesada.

Nunca gostei de nada da Colorado, e essa Vixnu foi pro mesmo caminho.

A belíssima formação de uma creme absolutamente denso e eterno não equilibra a fraqueza dos aromas e sabores dessa imperial IPA.

Aroma basicamente maltado, muito próximo às outras cervejas da marca. Para mim, que produzo cerveja e conheço o resultado da técnica, é impossível acreditar que a Vixnu passou por dry-hopping (como disse um colega avaliador abaixo).

O sabor é doce, com notas carameladas, muito alcoólicas e bastante amargas. Na boca, sinto desequilíbrio em todos os sentidos. Baixa drinkability. E não me entenda mal: sou muito fã de IPAs.

Fraca demais. Pelo meu gosto, está no nível da Mula IPA. Esta cerveja foi pro RALO!

Minha garrafa apresentou um of-flavor de geraniol muito forte, me senti bebendo um perfume, o amargor senti somente no residual quando passava o gosto do perfume da boca. Vou tomar em outra oportunidade para melhorar a avaliação......de preferencia na pressão. Observo ainda que a garrafa estava a 15 dias do vencimento.

Coloração acobreada com boa formação de espuma.

No aroma, maracujá e álcool.
No sabor, o amargor do lúpulo junto com o mesmo maracujá e álcool.
Retrogosto. àlcool

Particularmente sou fã de diversar cervejas da colorado... mas definitivamente essa não está entre elas...
Pra beber maracujá e alcool eu faço uma caipirinha.kkk