Cerveja de bela coloração avermelhada, apresenta baixo drinkability pelo seu amargor e sua doçura, com um aroma extremamente forte (o álcool é MUITO sentido).
Cerveja de coloração âmbar escura e espuma cremosa bege escura.
Aroma de malte torrado,alcoolico,defumado e leve canela.
Sabor com proeminência do teor alcoolico, canela, damasco e outras frutas secas.
Amargor longo inicial e que termina num final com retrogosto alcoolico!
Cerveja com baixa drinkability, mas de excelente qualidade, bastante forte!
Espuma de boa formação e duração.
No aroma a canela aparece bem envergonhada com um malte e um pouco de caramelo
No gosto pequenos goles deixam a canela mais aparente, bem maltada.
Ótima cerveja, fiquei bem curioso quando a vi e não me decepcionou.
Da linha fora de série da Coruja.
Estilo american lager dopplebock.
11,5% de teor. alcoólico
Cor acobreada com boa turbidez
Pouca espuma q dissipa bem rápido.
Pouca carbonatação.
Aroma de canela bem pronunciado tipo daquelas balas de canela vermelhinhas q a gente chupava na escola.
Na boca corpo bem alto.....bem maltada.....e o gosto da canela ja não eh muito presente.
Retrogosto levemente doce, maltado e principalmente do álcool..... dando essa sensação de calor.
69 IBUS
Médio drinkability
