Bela cerveja! certamente entre as melhores lagers que ja tomei.
Aroma extremamente maltado com sugestão citrica e frutada.
No sabor, percebe-se um que de mel e frutado.
Cerveja complexa e muito interessante, em minha proxima passagem pelo Sul voltarei a degustala certamente!
otima drinkability!
Cheers!!
Belo presente de um amigo que voltou de POA.
Achei a Coruja Extra Viva um pouco melhor que sua irma, Coruja Viva, por possuir um pouco mais de corpo que sua irma (6.5% contra 4%).
No copo, notamos a segunda diferença, o liquido da da Extra Viva é ambar opaco, bem atrativo para uma lager.
No restante, possuiu as mesmas caracteristicas de sua irma, com o citrico do inicio ao fim da breja(azedo mesmo), no aroma e sabor.
Cerveja leve e extremamente refrescante.
Que difícil é para encontar uma Lager nacional com tanta personalidade, bom aroma frutado e malte, creme persistente, e ótimo corpo, uma cerveja que da sustância, muito gostosa.
Acho que fui com muita expectativa para degustar esta cerveja...
Como sou de Belo Horizonte, ela nunca chega pelas bandas de lá.
A apresentação da cerveja é o seu charme, muito bacana e descolada a garrafa utilizada.
Acredito que o fato desta cerveja não ser pasteurizada e ter cuidados especiais para sua armazenagem pode alterar o sabor final da cerveja. Quem sabe um dia poderei experimentar na fábrica.
O fato que a cerveja estava sem muito aroma de malte e lupulo, ainda que a aparencia fosse ótima, o sabor deixou a desejar.
Como não tenho base de comparação, fico com a unica experiencia que tive.
A curiosidade em cima dessa cerveja era grande e acabei comprando uma no Brasil Brau 2009.
A garrafa é um show, linda mesmo!
Sobre a cerveja, amarelada, turva, com boa formação de espuma branca.
Aroma muito bom, forte de malte e mel.
Paladar denso, marcante, um balanço interessante entre o amargo e o doce, fácel de beber.
