Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido dourado escuro. Aroma de malte, lúpulo, fermento e mel. O gosto idem. Bem encorpada, com ótimo equilíbrio doce-amargo. É uma excelente loira!!
A Coruja Extra é uma lager amarela/dourada turva com espuma branca de curta permanência. O aroma é de banana e frutas secas. Ao paladar, uma acidez média e continua durante todo o sabor, notas de mel, banana, malte, pão e levedura. O retrogosto é amargo e ocre. Uma lager de respeito, feita para se dividir. Imagine-se tomando uma vitamina de banana com mamão e aveia, pitadinha de mel. Mas é cerveja! Já teve um melhor custo-beneficio, hoje o preço está mais salgado.