Coruja Otus Lager

Líquido de coloração dourado-médio, bem translúcido, com carbonatação de baixa a mediana.
Espuma branca, de boa formação, hipodensa, de rápida dissipação, que deixa suas marcas no copo.
Agradável aroma, de leve herbal e também cítrico.
No sabor temos amargor suave, levemente cítrico, associado a adocicado de malte.
Retrogosto levemente cítrico.
Bastante refrescante!

Uma Premium American Lager brasileira digna do termo "Premium" -- boa qualidade dos ingredientes e rica em malte e lúpulo, ambos muito bem equilibrados. Amarela, medianamente turva e com espuma baixa cremosa e pouco aderente ao copo, essa cerveja apresenta corpo e carbonatação médios. No suave aroma, as notas herbais do lúpulo são acompanhadas de malte, em segundo plano. Sabor com excelente síntese entre malte e lúpulo que evolui para um retrogosto um tanto aguado -- nesse aspecto, creio que a cerveja poderia ter um sabor melhor definido, seja por maior dulçor ou amargor. No conjunto, é uma cerveja de qualidade superior a muitas nacionais desse estilo, inclusive artesanais.

No copo: coloração amarela, semi turva, com média formação de creme de média/longa persistência.
Aroma: panificação, malte, leve herbal.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve/médio e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média , Corpo leve.
Drinkability: alta.

Boa ceva. Boa relação custo/benefício.

Espuma de média formação e média persistência, sobre um líquido dourado bem turvo. O aroma nos dá malte e fermento. No palato temos o malte e o lúpulo. Carbonatação média num corpo médio.
Uma ótima breja, digna das melhores PAL.