Dádiva True American Oak & Coffee
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Sazonal
Russian Imperial Stout maturada com carvalho e adição de dois tipos de cafés da Fazenda Ambiental Fortaleza. Os aromas de café, com notas frutadas de um tipo e chocolate amargo do outro, vem logo no primeiro plano, seguidos da complexidade do carvalho, em um corpo aveludado
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cafezao no cheiro muito gostoso, mas na boca o mesmo se mostrou bem doce e barril aqui como a anterior: nada...
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Coloração negra, fechada; ao servir já se nota o corpo licoroso. Pouquíssima espuma, formada ao final, de coloração amarronzada e rápida dissolução. Aromas nítidos de café, chocolate amargo e torrefação. Na boca, corpo cremoso, denso; sabor em que prevalece o chocolate amargo, com amargor e dulçor muito bem equilibrados. Álcool muito bem colocado. Uma RIS para repetir sempre. Uma das melhores que já provei no estilo.