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Dado Robust Porter

Ricardo Loureiro 10 de Fevereiro de 2018
 
3.8 (2)
263   0   2  
 
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Dado Robust Porter

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.1% ABV
IBU
35
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Tem cerveja nova nas nossas casas! A Dado Bier Robust Porter, uma interpretação do homebrewer Lucas Meneghetti do clássico estilo inglês, é uma cerveja intensa, escura e de sabores em complexo equilíbrio dos maltes torrados, com aroma de caramelo e café.

Disponível em garrafa 600ml, a Robust Porter chega ao mercado como o 16º rótulo de cerveja da Dado Bier e está a venda por R$21,90 nas nossas unidades. Sem previsão de ser disponibilizada em chope, a cerveja também será vendida em casas especializadas em cerveja.

Com teor alcoólico de 6% e 35 IBUs de amargor a temperatura sugerida para consumo é 7ºC e a sugestão de harmonização para a Dado Bier Robust Porter são carnes grelhadas, queijos e chocolate.



Ficha Técnica:

Temperatura sugerida: 7°C
Teor Alcoólico: 6%
Amargor: 35 IBU
Estilo: Robust Porter (mesmo que dá o nome à cerveja)
Sugestão de harmonização: carnes grelhadas, queijos e chocolate

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
15/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor preta, com creme bege se grande formação e boljas similares e curta duração. Aroma de caramelo, chocolate e café tostado. Paladar alinhado com o aroma com muita fidelidade. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo pronunciado. Final amargo do tostado com duração média.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja negra, espuma bege bem densa, ótima formação, bem homogênea, de bolhas pequenas mas que sumiu um pouco rápido, aroma intenso de chocolate em pó (chocolate do padre) e café, no sabor chocolate, café e caramelo, amargor moderado, dulçor baixo, uma porter bastante saborosa, um tanto licorosa (bom corpo), equilibrada entre dulçor e amargor, carbonatação na medida, retrogosto seco e levemente amargo. Achei muito boa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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