Dama Bier Stout

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FiL Crux
Updated 02 de Março de 2022
 
3.4 (73)
13221 0 18

Avaliações dos usuários

40 avaliações com 3 estrelas
73 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
44%
 
55%
2 estrelas
 
0%
 
1%
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10(73)
Aparência
 
4/5(73)
Sabor
 
14/20(73)
Sensação
 
3/5(73)
Conjunto
 
7/10(73)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Mais uma surpresa boa da Dama Bier. Confesso que esperava mais, por ser um dos estilos que mais aprecio e nos anteriores da cervejaria ter superado minha expectativa, porém mesmo assim gostei muito.

Coloração preta opaca.
Espuma marrom clara, de média formação e pouca duração, com microbolhas de permeio.
Aroma de café, toffe, chocolate e maltes torrados. Seu aroma fica mais pronunciado e primoroso quanto mais esquenta no copo. Realmente nesse quesito ela mandou bem.
Sabor inicialmente amargo dos malte torrados, mesclado pelo amargor do café e um leve, bem leve, dulçor que remete a chocolate ao leite e frutas negras. Fica mais agradável quando esquenta no copo/taça.
Final suave e doce.
Carbonatação e corpos médios.
Um conjunto agradável.

Detalhes

Degustada em
19/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cinco Maltes
Preço
R$10,50
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Espuma muito pouco duradoura. Some por completo em pouco menos de 2 minutos. Talvez falte lúpulo para estabilizar as proteínas...
Paladar de café e chocolate amargo. Retrogosto relativamente persistente e seco.
Baixo corpo, pouca estrutura.

Detalhes

Degustada em
12/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Delta
Preço
10,00
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aroma nítido de chocolate amargo e boa formação de espuma, densa e fácil de degustar.

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja Bahia - Feira de Santana
Preço
12,00
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Stout nacional muito bem elaborada! Aroma de Café e chocolate amargo. Espuma densa, enche o copo todo. Não se compara com a escola Irlandesa mais pelo preço ficou com otimo custo x benefício. Pra quem aprecia Stout é uma ótima fuga pois é fácil de acha-la.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
atacadão das Bebidas
Preço
8,00
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(Atualizado: 07 de Dezembro de 2013)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
por menos que 8 reais? não conheço uma stout melhor que essa.

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
mercado
Preço
7,50
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40 resultados - mostrando 16 - 20
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