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Dama Bier Y-iâra Imperial Pilsen

Bruno Alves
 
3.7 (11)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.2% ABV
IBU
55
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Esta receita tem um amargor agradável e potente, com aromas de lúpulos alemães e tchecos, corpo médio e cor dourada. Muitos aromas florais e frutados dos lúpulos com um bom equilíbrio de maltes Pilsen, Viena e Carahell. A Dama Y-Îara conta também com dry-hoping de lúpulos Saphyr e Mandarina Bavária. Um deleite para os amantes do lúpulo e do estilo clássico Pilsen.

Avaliações dos usuários

11 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
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(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (11)
Aparência 
 
4/5  (11)
Sabor 
 
15/20  (11)
Sensação 
 
4/5  (11)
Conjunto 
 
7/10  (11)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Líquido de coloração dourado-médio, semitranslúcido, com média carbonatação.
Espuma branca de média consistência que, ao se dissipar, permanece aderida às bordas do copo.
Aroma revela boa presença de lúpulo, cítrico e herbal.
Sabor do lúpulo sobressai, cítrico principalmente, mas pode-se perceber presença de malte, pelo dulçor que o caracteriza.
Retrogosto revela amargor proeminente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Dünn Mercado Central
Preço
R$ 29,00
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Gosto bem desse estilo e engradado a leveza. Muito cítrica, herbal, mel, bem frutada, amargor forte com um doce bem presenteando final.

Detalhes

Degustada em
14/Dezembro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, média formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, herbal, malte, floral, cítrico e condimentado.
Sabor: Gosto amargo, herbal e maltado.
Sensação: Corpo médio, textura efervescente, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, picante e sabor residual amargor.
Boa breja, me surpreendeu!

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Excelente cerveja da Dama. Na aparência o que se espera, nos atributos sensoriais muito equilibrada, sem nada exagerado e com destaque para os aromas florais, também com nuances cítricas e herbais destacados dos lúpulos (e olha que tomei uma garrafa quase vencida). Refrescante, apresenta boa drinkability mesmo aos 7,2% de ABV.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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