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Devaneio do Velhaco Âmago

Mauro Ruellas
Updated 06 de Fevereiro de 2024
Devaneio do Velhaco Âmago

Informações

Álcool (%)
6.6% ABV
Ativa
Ingredientes: Maltes Pilsen, Munich e de Trigo e Aveia em Flocos. Lúpulo Hallertau Magnum. Fermento Saison Ale e Cultura Mista da Casa.

No caso da Âmago utilizamos um blend entre três diferentes barricas com características distintas entre si: uma com um citricidade refrescante; outra com uma leve amadeirado doce e levemente caramelado; e uma terceira com nuances florais e acidez mais pronunciada.

Essas barricas dormiram com as suas cervejas entre 12 e 18 meses para depois referendarem em garrafas de espumante de 375ml por mais 5 meses.

No nariz o funky vem em primeiro plano, em equilíbrio com frutado lembrando geléia de abacaxi. Toques florais, herbais e amadeirados. No sabor aparecem notas de frutas amarelas e uma acidez lática. Show Less

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
5/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Devaneio do Velhaco Âmago
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