Devassa Negra

Degustada a 7 graus de temperatura ela apresentou mais suas características, a coloração é marrom escura e o colarinho se apresentou de forma mediana, tanto na formação como na duração. O aroma é bem leve e traz um pouco de café. O sabor inicial é de malte torrado, seguindo para doce/caramelo, e concluindo com algo entre toffe e café. Corpo leve, carbonatação média/baixa adequada. After não chega a ser seco, de curta duração. "Drinkable"!

Coloração preta avermelhada, espuma de média cremosidade e persistência.

Levemente amarga, adocicada também. Notas de malte torrado, caramelo e café.

Só poderia ser um pouco menos suave, mas é uma ótima breja, a Devassa mandou bem.

Aroma suave de malte torrado e café. Aparência escura e turva com uma espuma bege que foi embora rapidinho. No sabor café, mas faltou corpo e personalidade. E boa, mas não impressiiona.

Bastante escura e translúcida. Creme denso e duradouro. No aroma, presença de frutas pretas (ameixa). Notas de café no final. Lupulada.

Definitivamente a melhor das devassas. Ao debruçá-la na taça, percebemos uma bela cerveja de coloração escura com pouquíssima transparência ou translucidez com espuma pouca formação e duração. No entanto, a espuma é pdaquelas que "mancha" o copo, efeito que, pela pouca densidade do creme, se desfaz rapidamente. No aroma, percebe-se malte queimado e uma leve pitada de café; o mesmo acontece com o sabor, onde há o acréscimo de pouca quantidade de lúpulo. Sem retrogosto.