Devassa Negra

Minha 2ª Devassa...

- Aroma levíssimo de caramelo e café.
- Corpo médio para fraco. Espuma bege e baixa. Curta duração.
- Cor preto/avermelhado.
- Início ácido e amargo. No decorrer, sentimos bom aparecimento de café, malte tostado e caramelo.
- Retrogosto médio e amargo.
- Álcool bem inserido.
- Recomendo (somente pela degustação).

Cerveja sem destaques. Não vi diferenças desta "Dark Ale" para uma simples "Schwarzbier"; aroma e complexidade baixíssimos.

Sem mais.

*a.d.i.d.a.s.

Cerveja obscura, deixa muito a desejar dentre as cervejas desta categoria, porem vale a pena experimentar

Mais marketing do que qualidade... Aroma de milho, sabor acido, lembrando a milho, final seco e curto. Nada a acrescentar...

Cervejinha refrescante, mas decepcionante. Pela categoria em que ela esta inserida se espera mais desta cerveja, já que uma American Brown ALE'costuma ser encorpada com boas notas de café ou chocolate pelo menos. Porém esta, no copo tem uma boa aparência como ja diz o seu nome negra e espuma pouco densa e pouco aromática. No sabor notas de torrefação ou pouco incompletas, onde não segue nem amargo e nem gosto adocicado ou amadeirado, o lúpulo aparece muito timidamente no final sem trazer muito amargor. Porem tem uma boa drinkability, e sabor um tanto suave.

Coloração quase negra, com creme bege e quase inexistente. Aroma de café fraco. No sabor é perceptível notas de torrefação e café, mas fracas. Uma cerveja "aguada" para o estilo. Retrogosto lupulado e levemente seco. Deixa muito a desejar, faltou muito malte nessa cerveja.