Cor dourada escura que lembra tubaína. Creme bege quase branco ,de média formação e baixa duração, pouco denso.
Aroma mostra amargor mais pra herbal, mas tb algo tem levemente metalizado. Malte (pão) está presente e um leve azedinho frutado também, junto com um aroma de madeira que envolve tudo.
Sabor começa com algo de caramelo e continua mais amargo e levemente azedo (levedura). O frutado (talvez de damasco ou algo parecido) está alí. O malte é perceptível, mas não destaca tanto pão quanto no aroma. A intensidade é suave pra média.
Sensação não é tão boooa assim. Carbonatação é muito alta pro estilo, deixando a breja muito suave. É boa, sim, pra refrescar num dia quente. Corpo leve e retrogosto legalzinho que mistura leve amargor e leve adstringência, mas que some logo.
No geral, é uma breja legalzinha. O chope dela é bem melhor!
Supreendentemente, é uma Devassa, e ruiva ainda!!! Que delícia. Fiquei bem supreso com esta cerveja, quando a comprei ja esperava pelo pior, porém... De coloração amabar avermelhado e espuma medianamente densa e pouco aromática. Sabor inicial leve de maltes com notas de caramelo e lúpulo bem evidentes de modo que seguem um amargor suável, da qual mantem um excelente drinkability.
Coloração caramelo clara e translúcida com creme alvo, denso e de bom volume e persistência. Aroma de malte e lúpulo razoáveis, com aroma floral e de frutas secas extremamente sutil. No gosto amargor médio, predominância do lúpulo, faltou malte nessa cerveja, o que já imaginava ao ver sua coloração e teor alcóolico baixo, podia ser bem mais encorpada. O retrogosto tem predominância absoluta do lúpulo, cerveja de amargor considerável. Conjunto razoável, não represente bem o estilo ao meu ver por faltar uma boa dose de malte, excluindo a coloração, seu sabor me lembra muito mais o de uma PAL bem lupulada do que a uma Pale Ale. Mesmo assim, sabor agradável, acima da média de cervejas nacionais com certeza, mas não das desse estilo. Se quiser uma Pale Ale nacional, bem inserida no estilo e pela mesma faixa de preço a Eisenbahn é uma opção muito melhor.
o coloração avermelhada fraca, notas de caramelo, corpo medio, suave, poderia serum pouco mais forte, mas é uma boa cerveja, o custo beneficio compensou muito neste caso, ache o um pouco doce, mas nada que prejudica-se a cerveja, pena que ainda é um pouco dificil de encontrar aqui no MS.
