Boa cerveja.
Forma uma espuma pequena, um tanto cremosa, bolhas moderadas, entre branca e bege clara, um pouco duradoura. Deixa uma renda justa e leve lágrimas de álcool ao girar o copo. Meio turva e calma. Coloração marrom clara, levemente avermelhada.
Aroma agradável, rico, malte médio, meio caramelo, leve cereais e tostado. Lúpulo entre médio e intenso, ares de ervas, meio cítrico, pinho, flores e traços de goiaba. Álcool entre leve e médio. Ainda leve ameixa e frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, complexo, longa duração, leve doçura, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete as notas lupuladas do aroma com leve caramelo e tostado aparecendo em seguida.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação entre média e leve, final duradouro, amargo e ligeiramente seco.
Destaque para a complexidade de sabores e o belo amargor.
Cheers!
