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Wäls Niobium

Hot
Bernardo Souza 11 de Janeiro de 2014
 
3.9 (106)
16004   0   24  
 
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niobium1.jpg

Informações

Álcool (%)
9% ABV
IBU
93
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta Imperial / Double IPA, teve seu nome inspirado na fértil personagem da mitologia grega “Níobe”. O nome Niobium também é inspirado nos 92,9 de IBU, escala internacional de amargor, que a cerveja atingiu, que é a massa atômica do Nióbio, elemento químico usado em ligas de aço e cuja produção mundial é quase totalmente de Minas Gerais. Além do mais é uma homenagem à cidade de Araxá-MG, futura casa da Wäls, onde encontra-se a maior reserva mundial deste elemento químico. Tem coloração avermelhada, espuma cremosa e aroma acentuado de maracujá. Lúpulos contidos na receita, são eles: Polaris, Saaz , Cascade e Galaxy.

Avaliações dos usuários

106 avaliações

 
(5)
 
(91)
 
(9)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (106)
Aparência 
 
4/5  (106)
Sabor 
 
16/20  (106)
Sensação 
 
4/5  (106)
Conjunto 
 
8/10  (106)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2020
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Supernosso
Preço
18,00
IMG_20200531_020822183_HDR
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ao abrir a garrafa, o aroma já aparece, trazendo grandes expectativas. Notas de lúpulo cítrico extremamente evidente. Uma IIPA característica. Corpo pesado, álcool e muito lúpulo.

Corpo cor cobre quase opaca. Espuma de cor bege com média formação e média duração.

Aroma extremamente evidente de lúpulo cítrico, maracujá, toranja, e frutas amarelas, mangá. Menos evidente, pinho. De fundo, cereais e álcool. Após passar o tempo o caramelo aparece.

Sabor acompanha o aroma com o lúpulo cítrico, maracujá, toranja, pinho e frutas amarelas, mangá. Notas de caramelo e malte.
Corpo pesado, com o Álcool evidente. Amargor alto

Final amargo, alcoólico e cítrico.

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Aroma de IPA mesmo, forma bom creme. Sabor amargo na medida, e senti gosto de chocolate e café, uma deliciosa cerveja pra quem gosta de uma IPA diferenciada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
emporio
Preço
...
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar turva.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Intensas notas florais e herbais, acompanhadas de malte caramelo e leve frutado.
Sabor: Apresenta início levemente adocicado com malte caramelo bem presente no sabor, seguido de uma pegada intensa de amargor floral com final medianamente seco e persistente. Apresenta leve aquecimento alcoólico no retrogosto, com a presença também de sabor herbal no final do gole.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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