Nesta versão “on tap" para o festival Downtown Oktoberfest estava com espuma bem fina e pouco persistente.
Aroma de média proeminência, com destaque para caramelo, alcaçuz, grama/herbal e um leve frutado cítrico de maracujá.
Sabor bem maltado, o caramelo em primeiro plano, mas arrebatado rapidamente pelo agradável amargor herbal que acaba dominando pelo retrogosto prolongado. Amargor um pouco ríspido, mas adequado ao meu paladar. Leves notas cítricas e florais. Engraçado, essa APA lembra mais EIPA, apesar de boa está um pouco fora do estilo (ao meu ver).
Textura aveludada, carbonatação média-baixa e corpo leve.
Uma APA mais resinosa que caramelada, porém muito boa. Pensei que fosse uma EIPA. Quero provar mais uma vez.
