Coloração âmbar, espuma de média formação, mas pouco persistente.
Aroma levemente frutado com presença de mel.
No sabor tem-se o dulçor da levedura e do mel.
Corpo e carbonatação média, dulçor persistente e bem refrescante para uma cerveja de trigo.
Uma receita diferente para a época e meu conhecimento cervejeiro, mas agradou muito.