*Atualmente o rótulo traz uma Munich Dunkel com ABV 5%
Cervejaria de Petrópolis, Rio de Janeiro, fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança - trineto de D. Pedro II. A empresa pertence atualmente ao "Grupo Irmãos Faria".
DUNKEL
Líquido translúcido de coloração marrom clara e tons acobreados. No copo, forma um dedo de espuma bege clara de média duração.
No nariz, traços tostados e acastanhados de malte acompanham fina brisa de lúpulo. Toffee, amêndoas e marrom glacê são associações imediatas. Muito bom!
O paladar revela uma cerveja de corpo médio, com moderada doçura maltada e carbonatação suave. Notas de toffee, pão de leite e marzipã precedem um amargor modesto de lúpulo condimentado. Final caramelado, levemente tostado.
Digna interpretação de 'Munich Dunkel'. Vale a bicada.
