Cor âmbar acobreada com uma espuma fina e densa de cor bege de curta duração, mas deixando bons traços.
Aroma com notas predominantes de toffee e lúpulos herbáceos.
Sabor com notas de maltes tostados, lúpulos ingleses sendo mais herbáceos que terrosos, caramelos, toffee, madeira, um cacau distante e algumas frutas secas. Retrogosto seco e de amargor prolongado.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Uma ESB decente com boas notas de toffee e lúpulos ingleses. Dentro das fronteiras do estilo.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5