Clara amarelada,turva,espuma com boa formação e baixa retenção,aroma típico de uma weiss,apresentando os esteres(banana) e fenóis(cravo);sabor frutado,adocicado;azedume e leve cítrico finaliza,boa carbonatação,baixo corpo,álcool bem inserido,retrogosto agridoce. Cerveja regular, pecou no dulçor em excesso.
