Cerveja muito escura, quase opaca, com espuma bege clara de boa formação. Aroma de caramelo e café. Sabor meio aguado, com notas de torrefacão e de caramelo. Mais adocicada que o necessário. Tenho minhas dúvidas se realmente trata-se de uma schwarzbier. Provavelmente não, me parece mais uma lager convencional (nem mesmo puro malte) filtrada, com adição de xarope de glicose, caramelo e um pouco mais de álcool. Não tomaria de novo.
