Vamos avaliar a Skolzinha, a breja que indubitavelmente mais bebi na vida. Não vou condená-la pelo aroma insosso e nem pelo corpo claro e gaseificado com espuma branca espessa e de rápida dispersão que se forma ao ser vertida no copo de requeijão... já me acostumei com essas características. O sabor é velho conhecido: leve, refrescante, discreta acidez inicial, sem o lúpulo descrito nos ingredientes, suco de milho evidente. Retrogosto metálico, com nuances de lembranças dos happy hours do tempo da faculdade.
Lembrando do tempo em que tínhamos apenas 4 opções: a boa, a redonda, a número 1 e a do baixinho, sempre preferi a redondinha, realmente desce mais redondo que as irmãs.
Em tempo, a Schin não era uma opção na época!
