Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta com espuma marrom clara de ótima formação e longa persistência. No aroma temos couro, madeira, figos secos, baunilha e borra de café. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó. Carbonatação e corpo baixos. Não repetiria.
