A "Companhia Brasileira de Bebidas Premium" (CBBP) surgiu da união de três sócios pernambucanos que, em 2011, criaram a marca de cerveja "Proibida" com a primeira fábrica em Pindoretama (CE).
Em 2013, o negócio foi vendido para o empresário Nelson Morizono, quem tratou de expandir a produção com a aquisição de mais duas fábricas: uma em Camaçari (BA) e outra em Frutal (MG). Vale lembrar que a fábrica de Frutal ("Cervejaria Premuim") era responsável pelas linhas das marcas "Bauhaus" e "Fass".
PURO MALTE ROSA VERMELHA MULHER
Segundo a cervejaria, trata-se de uma Puro Malte Leve "delicada e perfumada, feita especialmente para mulheres". O anúncio, que indignou muita gente, cai no batido erro de estereotipar o paladar feminino - como se mulheres não fossem capazes de apreciar qualquer tipo de sabor. No mais, resta uma 'Light American Lager' com aditivos químicos.
Dourada e brilhante, apresenta boa formação de colarinho branco de razoável retenção.
Aroma pouco expressivo com algo de cereais, sutil floral e traços de 'DMS'.
O sabor vai na mesma linha do aroma: um toquezinho de cereais, um floralzinho chinfrim, um 'DMS' até discreto e amargor praticamente nulo. Final seco, corpo baixo e alta carbonatação.
Juro que imaginava uma cerveja meio adocicada, com corante vermelho e perfume de rosa. Entretanto, o que encontrei foi algo muito parecido com a "Puro Malte Leve", só que 0,1% menos alcoólica. Seria isso propaganda enganosa? Quem se importa! O que posso dizer é que - na falta de algo melhor - dá até pra toma-la de boa, desde que bem gelada, para espantar o calor.
