Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura com nuances avermelhadas.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo em torno do pint.
Aroma: Torrefação, notas amadeiradas, frutas cristalizadas, leve baunilha.
Sabor: Apresenta-se um tanto adocicado, de paladar torrado, com final de médio amargor que mantém-se em equilíbrio com o adocicado persistente até no retrogosto, trazendo um sabor de baunilha e leve chocolate amargo, com aquecimento alcoólico. Apresenta média drinkability.