De coloração marrom avermelhada. Espuma bege, de bolhas média e de boa persistência. Bom aroma adocicado, trazendo notas de malte, caramelo queimado, toffee e frutas vermelhas. No sabor, início doce trazendo notas de malte, caramelo e um leve defumado, o final é ligeiramente amargo trazendo torrefação e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio.
Uma deliciosa [BJCP2015] 15A: Irish Red Ale. De sabor marcante, aroma intenso e boa drinkability. Poderia ter uma carbonatação ligeiramente maior. Mas sem dúvida vale a pena experimentar.
