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Lohn Vintage Red Ale

Ricardo Bertolini 07 de Setembro de 2017
 
3.7 (7)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A proposta desta Red Ale foi resgatar uma tradição, respeitando as receitas originais irlandesas. O leve toque defumado lembra o método de malteação, com turfa ou carvão, enquanto a presença de aveia completa a característica dos maltes que dispunham à época.

Avaliações dos usuários

7 avaliações

5 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (7)
Aparência 
 
4/5  (7)
Sabor 
 
15/20  (7)
Sensação 
 
4/5  (7)
Conjunto 
 
7/10  (7)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
negra de creme bege de pequena formação e longa duração. Aroma de tostado e defumando. Paladar agradável, com presença de malte torrado, café, frutas vermelhas e ameixa. Média carbonatação e drinkability, bem encorpada e final levemente tostado.

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2018
Envasamento
Lohn Vintage Red Ale - Wagner Gasparetto
Lohn Vintage Red Ale - Wagner Gasparetto r
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Tostada, defumado de leve, frutas vermelhas, malte, leve floral, amargor baixo, limpa e seca.

Detalhes

Degustada em
28/Julho/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de cor rubi, com belo avermelhado, límpida, formou dois dedos de espuma bege, bem fofa e de média duração, no aroma notas de caramelo, tosta e defumado, com aquele aroma de bacon que eu tanto gosto, além de um presente aroma de lúpulos terrosos. No paladar apresenta corpo médio, boa carbonatação, um bom dulçor de toffee, textura sedosa e carbonatação mediana, leve tosta, lúpulos terrosos e um defumado bem presente com sabor de bacon. Retrogosto com dulçor moderado, leve amargor terroso, além de caramelo e bacon, retrogosto bem seco, pedindo mais um gole. Red Ale muito boa e diferente, o defumado presente torna tudo muito interessante, mas podia ser menos doce a meu ver, apesar que não chega jamais a ser enjoativa. Posso deizer que é uma das Red Ales mais gostosas que provei, apesar que não sou tão fã assim do estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 31 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
A Lohn Bier é uma cervejaria artesanal localizada na cidade de Lauro Müller, estado de Santa Catarina. Fundada em 2014 pelos membros da família Felisbino, a empresa produz hoje cerca de 140 mil litros/mês. Quem quiser conhecer a fabrica pode fazer uma visita guiada, além de contar com um pub anexo que fica aberto de quarta à domingo.

VINTAGE RED ALE

'Irish Red Ale' com adição de aveia e um pouquinho de malte defumado para lembrar a época que o processo de malteação empregava fornos à lenha ou turfa.

De coloração marrom avermelhada, forma dois dedos de espuma bege escura de média duração.

No nariz, notas de caramelo, tosta e sutil defumado acompanham nuances terrosas de lúpulo.

Ao paladar mostra corpo médio, com moderado dulçor de toffee, textura sedosa e carbonatação amena. Traços tostados, terrosos, leve sugestão de groselha e um defumado discreto complementam. Razoável amargor de lúpulo ajuda a enxugar o final maltado, caramelizado e tostado. Ótima drinkability.

Red Ale pra lá de interessante, com um toquezinho defumado diferente que lhe dá muita personalidade. Uma das melhores do estilo que provei no Brasil.

Detalhes

Degustada em
30/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 14,54 - promoção
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