A Süd Brau Birrificio Artigianale é uma cervejaria artesanal gaúcha fundada em 2007 por descendentes de italianos. Localizada em Bento Gonçalves, município famoso pela produção de vinhos, possui bar anexo à fábrica pra quem não dispensa uma cerveja fresca.
VIENNA LAGER
'Vienna Lager' de 30 IBU.
Líquido avermelhado, ligeiramente enevoado. Na taça, forma dois dedos de creme bege claro, consistente e persistente.
Aroma delicado, trazendo toques de pão tostado e suave brisa floral lúpulo.
Ao paladar destaca-se o perfil tostado/levemente caramelizado do malte, remetendo à casca de pão. Nuances florais e moderado amargor cruzam o final seco, tostado e crocante. Com corpo baixo, possui excelente drinkability.
