Cor amarela escura, alta formação de espuma, de boa duração, que deixa marcas no copo.
No aroma, malte e lúpulo, destacado, cítrico.
No sabor, malte discreto e lúpulo marcante, o alto teor alcoólico mal aparece. Como as demais da Colorado (com exceção da Demoiselle), difícil notar os ingredientes “nativos” que a cervejaria informa utilizar - nesse caso a rapadura.
Excelente IPA, provavelmente a melhor nacional que já tomei neste estilo, que nem é meu favorito.
Recomendo muito, já tô com vontade de tomar outra.
