Denso creme de razoável duração; o aroma, agradável, deu-me, porém, a sensação que se ratificou com o decorrer da degustação: uma Weiß de certa forma aguada; o sabor possui as características notas de banana, do estilo. A Krug Bier, da minha vizinha Nova Lima, poderia caprichar um pouco mais no sabor, que, se melhorado, colocará a Áustria Weißbier entre as melhores nacionais, e digna de concorrer com algumas bávaras. No geral, boa cerveja, refrescante; excelente para se apreciar uma de trigo sem gastar muito (pelo menos aqui, em Belo Horizonte). Havendo esta, não precisarei fugir para o conhaque, hehehehe.
Para finalizar, direi algo mais voltado à prática: nos bares, para nos deleitar, normalmente escolhemos cervejas que nos aprazem, de diferentes estilos; a Áustria Weiß é muito boa para se tomar no lugar de, por exemplo, malzbier e pilsen das macrocervejarias.
