Inaugurada em 2017 na capital sul-matogrossense, a Cervejaria Campo Grande é o mais novo empreendimento do Grupo RFK (responsável também pelas marcas Guaraná Refriko, Furioso Energy Drink, Água Mineral Hidratar e Cerveja Moema).
Com receita aprimorada após um ano de funcionamento, a Bamboa propõe uma "Premium American Lager" puro malte feita com três tipos de lúpulo e levedura de origem belga.
Dourada e brilhante, forma dois dedos de colarinho branco de média duração.
Aroma discreto de cereais com apagadíssimo toque floral de lúpulo. Traços não muito intensos de diacetil e DMS aparecem de fundo.
O sabor acompanha o aroma, trazendo notas de cereais e sutil dulçor maltado entre nuances de diacetil e leve DMS. Corpo baixo e carbonatação elevada. Com amargor quase inexistente, o final segue meio amanteigado.
Em se tratando de lager de massa "puro malte", o resultado a posiciona um pouco abaixo da média do que se tem observado no segmento.
