Líquido de coloração quase negra, semitranslúcido, com carbonatação mediana.
Espuma de coloração bege claro, tênue, de baixa densidade e efêmera.
Aroma de malte torrado, de café e algo defumado.
Sabor amargo intenso, de café, defumado, de malte tostado, bem seco, com dulçor ausente.
Final bem seco e amargo.
