O líquido formou uma camada mediana de creme branco de longa persistência.
Aroma marcante dos lúpulos utilizados na receita. Temos uma salada de frutas que remete a goiaba, manga, grapefruit, tangerina...
No paladar apresentou sabor doce de frutas maduras, complementadas por suave amargor pinhoso. Aftertaste amargo em contraste com assertivo dulçor de mel. Final seco, sensação refrescante. Combina com o calor da cidade de Araçatuba, no interior do estado de SP.
Cerveja tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa.
