Líquido de coloração negra, turvo, o que impede a visualização de seu grau de carbonatação.
Esouma marrom, abundante, densa e de média duração, que deixa marcas bem pronunciadas nas bordas internas do copo.
Aroma de malte torrado, chocolate amargo e de café, com álcool perceptível.
Sabor levemente adocicado, mas que é predominantemente seco, devido à torrefação do malte, com percepção de café, amargor presente (do lúpulo e do malte bem torrado), e sensação de aquecimento proporcionada pelo álcool.
Final seco e retrogosto de café.
