Cerveja negra, com espuma bege escura de boa formação, homogênea, de bolhas diminutas e de boa duração. Aroma de maltes tostados, ameixa e alcaçuz, na boca ela apresentou certo dulçor, chocolate amargo, ameixa e alcaçuz, final seco a com amargor suave, apresentou também um dulçor residual bem interessante. Breja muito equilibrada, corpo alto e média carbonatação. As cerveja escuras da lassberg são excelentes, recomendo.