No copo pokal, o excipiente mostrou-se com coloração amarelo canário, semi turva; espuma demonstrou baixa formação e média persistência; o aroma apresentou_me complexidade, transitando em algo lácteo, levemente frutado, arpergindo-se baixa carga aromática, devido a difusão odorifica; no sabor identificamos alguns toques, tímidos - mesmo no dry hopping - florais, levemente suplantados com o álcool, conduzindo, desta feita, a algo de milho; retrogosto é seco, agradável, predominando o malte, toque levemente herbal. A cerveja é difusa de complexidade, com excelente drinkabillity, uma surpresa por tratar-se de uma breja de 70 IBU, e acho que neste quesito ela sobressai, pois conseguiram fazer um produto com essas características com drinkabillity, um feito. A proposta foi bem aceita, tendo em vista que a ideia é provar que o milho pode ser algo extremamente agradável, que é o que essa cerveja apresenta.
