Dourada escura,límpida,espuma branca fofa bem formada e duradoura;no aroma malte,tosta,leve floral;na boca um sabor encorpado, maltado,levemente alcoólico,amargor mediano,boa carbonatação,final meio seco,retrogosto com dulçor alcoólico.
Mailbock harmônica,fiel ao estilo.