Clara dourada,amarelada,turva,espuma alva,cremosa,fofa e duradoura;no aroma leve frutado ,fermento,malte de trigo;sabor típico,com dulçor frutado mais acentuado;baixo corpo,alta carbonatação,final meio seco,retrogosto com leve azedume.
Weiss até com boa drinkability mas com baixa personalidade.