Cerveja de coloração bastante escura, puxando para rubi, límpida, espuma bege bastante homogênea, de bolhas diminutas, de excelente formação e duração. No nariz apresentou um aroma delicioso, café, chocolate do padre, amêndoas, alcaçuz, leve tostado e fundo de malte caramelo, na boca ela é bastante maltada, pão preto, malte tostado, vinho do porto, café e chocolate do padre. Amargor acentuado dos lúpulos, puxando pro herbal, final seco e amargo, mal dá pra sentir o alto teor alcoólico. Corpo médio e boa carbonatação. Excelente breja, bem do jeito que me agrada.
