Ácida, devido à inclusão do cupuaçu e da tangerina mas com o cupuaçu mais presente e destacado!
Leve, me lembrou de uma certa forma uma bebida espumante como champagne ou até um vinho branco, mas com o cupuaçu sempre marcando presença.
Bastante carbonatada, faltou um pouco mais de equilíbrio ao paladar!
Não é um a Sour padrão, me lembrou mais uma Lambic em alguns momentos....forte presença de sensações de vinagre!
