Aromas de caramelo e malte torrado; no início, sabor adocicado, sobressaindo-se o caramelo, realmente lembrando um pouco uma Malzbier - todavia, para a felicidade, este dulçor é tímido; no final, sobressaiu um agradável sabor de malte torrado, o qual permaneceu por certo lapso na boca.
No geral, pela faixa de preço, boa cerveja; se se desejar uma bebida de certa forma encorpada, com sabor e sem gastar muito, indubitavelmete a vetusta Caracu é ótima opção.
