Detalhe da Avaliação

3.3 118
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
16 de Agosto de 2008 14645
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloracao marrom avermelhado, fez uma espuma baixa e de pouca duracao.

Aroma e sabor bem proximos, lembra muito caramelo, toffee. Bem equilibrada, mostra tambem bom amargor do lupulo para equilibrar o adocicado do malte e o toque de caramelo, dando bom drinkability pra breja. O malte ainda lembra um biscoito doce, caramelado. As melanoidinas ficam obvias aqui.

O final eh sempre mais amargo, com o inicio mais doce. Retrogosto mais pra seco, porem mantendo o sabor do caramelo. Podia ter um pouquico mais de corpo, minha impressao foi de corpo fraco e deveria ser medio.

Pra quem gosta de cervejas mais adocicadas porem nao meladas e enjoativas, eh uma otima pedida.
Harmonizada com polpetinhas de carne ao molho barbecue, ficou bem bacana.

Detalhes

Degustada em
21/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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