Bamberg München
Hot
Daniel Calicchio
16 de Agosto de 2008
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Para manter sua originalidade, os ingredientes dessa cerveja são importados da região de Munique, na Alemanha. Também é produzida pelos princípios da Lei de Pureza da Baviera. Possui uma cor marron avermelhada e um aroma marcante de malte combinado com o frescor do lúpulo.Além da espuma consistente, possui um sabor marcante de malte equilibrado pelo frescor do lúpulo. Harmoniza com pratos mais elaborados e aromáticos à base de carne bovina, suína ou frango. Porém, pratos de sabor muito forte, com muita pimenta, sal ou temperos podem mascarar seu aroma e sabor. Temperatura ideal de servir 4°C.
Fotos
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115 avaliações
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
2.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Aparência: Marrom avermelhada, turva, espuma bege, densa, baixa formação e rápida dissolução.
Aroma: Malte, caramelo, biscoito, tostado, café, cereais e floral.
Sabor: Gosto ácido, maltado, caramelo, toffe, café, tosta e casca de pão.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual torrefação.
Esperava um pouco mais pelos prêmios que ganhou.
Aroma: Malte, caramelo, biscoito, tostado, café, cereais e floral.
Sabor: Gosto ácido, maltado, caramelo, toffe, café, tosta e casca de pão.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual torrefação.
Esperava um pouco mais pelos prêmios que ganhou.
Detalhes
Degustada em
02/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bamberg Express Perdizes
Preço
R$ 14,20
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 30 de Março de 2016)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Acobreadamarrom na taça, turva, fez espuma beje, baixa, de curta duração.
Aroma gostoso de malte torrado.
Na boca não é muito encorpada. A carbonatação é baixa. O amargor é leve, vem do malte torrado, ela é bem maltada!
Retrogosto tostado e doce. Agradável!
Aroma gostoso de malte torrado.
Na boca não é muito encorpada. A carbonatação é baixa. O amargor é leve, vem do malte torrado, ela é bem maltada!
Retrogosto tostado e doce. Agradável!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
