Detalhe da Avaliação

3.3 142
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
16 de Agosto de 2008 16254
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração dourada mais escura, líquido opaco e turvo. Creme branco de boa formação e duração mediana. O aroma traz banana, cravo e fermento, equilibrados e suaves. O sabor me surpreende nos primeiros goles com um defumado não característico do estilo, trazendo um certo azedume e um amargor que não me agradou. Com o paladar mais acostumado, surgiram algumas notas suaves de cravo e fermento. Retrogosto ácido e amargo. Carbonatação alta.

Achei essa breja um pouco estranha, pois parece não seguir o estilo, sendo diferente das outras. Sua aparência e aroma são agradáveis, assim como é relativamente encorpada, mas o sabor incomoda. No começo achei que era porque ela estava quase vencendo, mas pelos comentários dos outros colegas parece-me que essa cerveja de trigo é realmente diferente. Vou experimentar um exemplar mais novo para tirar a prova.

Detalhes

Degustada em
03/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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