Finalmente vou avaliar essa breja, já tomei várias no EAP, mas sempre era a saideira, daí eu já estava feliz e a avaliação saía uma caca! rs
Coloração muito bonita, de um vermelho escuro, translúcida. Boa formação de creme bege, de média persistência, que deixa camada perene. No aroma, notas defumadas, como não poderia deixar de ser, além de um esfumaçado que lembra madeira queimada. O sabor segue o aroma, com final seco, defumado e amargo; retrogosto esfumaçado persistente. Corpo e carbonatação médios. Álcool bem inserido. Por incrível que pareça, tem boa drinkability, tomei 3 calderetas em seguida. Não chega numa Schlenkerla, é menos defumada, mas mesmo assim é muito boa. Recomendo, até dei uma de presente para o meu chefe, que ando beerevangelizando, vamos ver se ele vai gostar.
