Hoje acrescento uma percepção mais apurada do malte tostado lembrando fortemente a café. No paladar o suave adocicado lentamente é substituído pelo amargor que se intensifica com o tempo, incluindo um retrogosto prolongado e grande adstringência.
Cor escura como chá preto. Aroma adocicado lembrando torta de banana e lupulo. Bom creme e amargor médio assim como o retrogosto.
