Que agradável surpresa essa weizen da Bamberg.
Começa com a apresentação de um líquido dourado-alaranjado turvo com presença de sedimentos e que apresenta um creme branco de boa formação mas média persistência.
No aroma os tradicionais toques de banana, algumas especiarias e pão branco.
No sabor notas cítricas, algo de banana, leveduras e um final levemente azedo.
Corpo leve, carbonatação na medida e drinkability nas alturas.
Uma weiss que se ainda não está no nível das bávaras, é superior às suas concorrentes nacionais.
Fácil de beber e com boas características do estilo.
